Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 53db6975-0a35-11ee-ba76-43594a586b6f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tapipastinya pepes bandeng menimbulkan sensasi tersendiri apalagi menggunakan bandeng olahan presto alias duri lunak. Nikmat tanpa terganggu duri yang bikin ribet. Wangi bumbunya di sekujur badan bandeng, membuat lidah tak henti berkecap nikmat. Masih banyak yang lain. Ada pepes ayam, ikan mas duri lunak, aneka olahan ayam lainnya
Pepes Ikan Mas Tinggal jauh dari orang tua membuat saya selalu ingin pulang ke kampung halaaman, maklum saya adalah anak perantauan yang jarang pulang. Sesekali saya pulang untuk melepas kangen orang tua dan masakannya, heee Kampung halaman saya adalah desa Air Dingin, Lampung Barat. Ketika pulang salah satu yang saya tunggu-tunggu adalah masakan ibu tercinta. Demi menikmati masakan ibu saya rela menahan lapar saat perjalanan Bandar Lampung ke Air Dingin. Walaupun perjalanan lumayan lama sekitar 6 jam menggunakan bus, saya jarang sekali membeli makanan dijalan. Jika terlalu lapar saya hanya minum atau makan gorengan. Saya sengaja tidak makan di perjalanan agar bisa merasakan enaknya masakan di rumah. Salah satu masakan yang dihidangkan ibu bila saya pulang adalah pepes ikan mas duri lunak dengan rasa pedas banget. Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya enak banget karena pedasnya bikin gak mau berhenti makan. Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak Pedas Tanpa Presto Bahan 1 kg ikan mas, terdiri dari 2 ekor 2 lembar daun pisang Bumbu dihaluskan garam 2 sendok makan jahe 1 cm Kunyit 1 cm laos 1 cm 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 50 biji cabe rawit 1 sdm ketumbar 8 biji kemiri 1 sdm gula putih Bahan tambahan 2 ruas sereh, pipih kan 2 buah tomat iris kecil 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Cara membuat Tumbuk bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, tomat, daun jeruk, daun salam. Aduk sampai rata. Masukkan bumbu ke dalam ikan. Bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 8 jam. Siap dihidangkan. Pepes Ikan Mas Untuk yang tidak menyukai rasa pedas jumlah cabai bisa dikurangi, tetapi kalau saya lebih suka banyak cabai. Justru rasa pedaslah yang paling saya sukai dari pepes ikan mas ini selain durinya yang lunak dan gurih. Yang membuat duri lunak adalah lamanya mengukus, yaitu sampai 8 atau lebih. Jika memiliki presto mungkin bisa dipresto, tapi saya belum pernh mencobanya. Jika mengukus sampai 8 jam dengan kompor gas bisa tekor, 8 jam kan lama banget, cuma untuk membuat pepes ikan. Kalau saya kampung memasaknya menggunakan kayu bakar, jadi walau dikukus sampai 24 jam pun tidak apa-apa, tetap hemat, karena kayu bakar kan menghasilkan bara yang dapat bertahan lama. Kandungan Gizi Ikan Mas Ternyata ikan mas banyak mengandung gizi yang sangat dibuthkan untuk kesehatan, kandungan gizi ikan mas antara lainCaramembuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 32. Pepes Ikan Mas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 32. Pepes Ikan Mas yuk! Bahan 32. Pepes Ikan Mas. Gunakan of Bahan.Para pecinta kuliner mungkin sudah tidak asing dengan sajian ikan mas presto duri lunak. Nah, untuk bisa menghidangkan sajian ini dirumah, yuk kita simak resep berikut ini untuk bisa menyajikan hidangan ikan mas presto duri lunak. Nama Resep Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 60 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 3 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Bahan Utama Pepes Ikan Mas 1 kg ikan mas 2 liter air garam secukupnya 2 buah jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 10 buah cabai rawit merah utuh 4 lembar daun salam 1 ikat daun kemangi, petik daunnya Daun pisang secukupnya Bahan dan Bumbu yang Diiris 3 buah cabai merah besar 2 batang serai 3 ruas kunyit 10 siung bawang putih 10 butir bawang merah 6 ruas jahe 2 batang daun bawang 2 ruas lengkuas Bumbu yang Dihaluskan Pisahkan Menjadi 2 Bagian 1 sdm ketumbar 10 buah kemiri 1 sdt penyedap rasa 4 butir bawang merah 1 sdt terasi 1 sdt gula merah 1/2 sdt pala 1 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih 1 sdt garam secukupnya Cara Membersihkan Ikan Mas Pertama-tama, silahkan awali dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan dihidangkan menjadi sajian nikmat. Hal pertama yang saya lakukan untuk membersihkan ikan mas, saya awali dengan membersihkan sisik ikan dengan menggunakan sendok, selain menggunakan sendok anda juga bisa menggunakan pisau. Lalu bersihkan sisik ikan dikedua sisi tubuh ikan secara merata. Setelah selesai dibersihkan sisiknya, selanjutnya berishkan pula insang dikepala ikan dan keluarkan isi perut ikan, lalu bersihkan dengan menggunakan tangan dan basuh dengan air hingga ikan benar-benar bersih. Setelah ikan selesai dibersihkan, selanjutnya angkat ikan dari tempat cucian dan berikan perasan air jeruk npis dan taburan garam pada tubuh ikan, lalu lumuri secara merata. Hal ini dimaksudkan untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan secara merata. Setelah itu, diamkan terlebih dahulu sementara sampai bumbu meresap kedalamnya. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Lalu tempatkan daun dan hangatkan dengan api pada kompor dengan cara digeser-geser agar semua bagian daun terhangatkan dengan sempurna. Setelah daun pisang siap, sekarang lumuri terlebih dahulu ikan dengan bumbu halus yang kedua hingga ke perut ikan secara merata. Setelah itu, tempatkan ikan pada daun pisang dan berikan kembali dengan bumbu halus yang telah dicampur dengan bumbu iris secara merata. Lalu bungkus dengan rapih dan sematkan lidi dimasing-masing ujung bungkusan ikan. Lalu kukus ikan dalam presto yang telah diberikan air sebanyak 2 liter dengan sedikit campuran minyak sayur dan kukus selama kurang lebih 1 jam agar ikan lunak hingga ke tulang-tulangnya secara merata. Nah, jika pepes ikan telah matang, sekarang angkat ikan dari kukusan dan sajikan dalam piring saji. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat jika disajikan selagi hangat dan dinikmati selagi masih segar bersama dengan nasi hangat putih yang lezat. Demikian resep dan cara membuat sajian pepes ikan mas yang enak dan sedap. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Butuhwaktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana. Anda dapat memasak Pepes Ikan Mas Duri Lunak dengan 18 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes foto YouTube/aisie ayah fabilq - Siapa yang suka menyantap olahan ikan mas? Biasanya, ikan mas diolah menjadi berbagai macam menu seperti pepes ikan, ikan mas goreng tepung, kuah kuning, dan masih banyak lagi. Rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang lembut membuat ikan air tawar ini jadi favorit banyak orang. Meskipun enak dan dagingnya lembut, namun rupanya tidak sedikit orang yang akan berpikir dua kali saat hendak menyantap ikan mas ini. Hal tersebut tak terlepas dari duri ikan mas yang banyak duri dan menempel hampir di seluruh bagian ikan. Saat dimakan, duri-duri ini bisa dengan mudah tersangkut di tenggorokan. Kalau sudah seperti itu, tentu jadi hal yang kurang menyenangkan. Tapi tak perlu khawatir, ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk membuat duri ikan mas lunak. Proses memasak ikan mas bisa membuat durinya jadi lebih lunak, bahkan bisa dimakan tanpa khawatir menyangkut di tenggorokan. Biasanya, untuk membuat bagian durinya lunak, banyak yang mengandalkan panci presto. Panci presto sendiri bisa menghasilkan tekanan dari akumulasi uap panas yang mampu membantu melunakkan duri ikan mas. Tapi jika tak punya panci presto di rumah, bisa manfaatkan pakai alat dapur lainnya yang lebih mudah didapat. Pengguna YouTube dengan channel bernama 'aisie ayah fabilq' membeberkan cara memasak ikan mas agar durinya lunak menggunakan rice cooker yang berukuran cukup besar. "Kali ini akan memasak ikan mas ini tanpa duri, karena durinya akan selunak dagingnya. Kemudian memasaknya santuy seperti kita menanak nasi," ungkap YouTube/aisie ayah fabilq. Dalam videonya, ikan mas tersebut dimasak jadi menu arsik, makanan khas Batak. Pria tersebut pun turut membagikan bahan dan bumbu dapur yang digunakan. Nah, penasaran kan, bagaimana caranya? Yuk, langsung simak lebih lanjut lima cara memasak ikan mas agar lunak durinya, dilansir BrilioFood pada Selasa 27/12. brl/mal . 345 179 178 141 303 12 136 360
cara membuat pepes ikan mas duri lunak tanpa presto
